12 курян успели отравиться с началом грибного сезона
09 июля 2015 в 12:06Ежегодно в регионе регистрируют случаи отравления населения грибами
В Курском Роспотребнадзоре отмечают, что даже «неурожайный» в отношении грибов 2014 год не обошелся без отравлений – тогда на территории региона зарегистрировали 12 пострадавших.
Начало грибного сезона нынешнего года также повлекло ряд отравлений. На сегодняшний день грибы нового урожая стали причиной 7 случаев отравлений с 12 пострадавшими, среди которых и трехлетний ребенок. На данный момент не установлено, с чем связаны причины отравлений. Быть может, была нарушена технология приготовления условно-съедобных и съедобных грибов или же куряне по не знанию употребили в пищу ядовитые грибы.
Специалисты предупреждают, что следует точно знать, какие грибы можно собирать и как их готовить. Не следует собирать грибы вблизи транспортных магистралей, свалок бытового мусора и промышленных отходов, где в грибах могут накапливаться токсичные элементы — свинец, ртуть, кадмий, мышьяк и др.
Марина Ризнык.
