Курс валют: USD: 56 | EUR: 68 Погода: Курск -6°

В курской колонии соревновались осуждённые-повара

11 декабря 2017 в 14:45В курской колонии соревновались осуждённые-повараФото пресс-службы УФСИН России по Курской области
Жюри оценивало не только вкус блюд, но и технологию приготовления и красоту подачи пищи

 

Конкурс профмастерства среди учеников профтехучилища по специальности "повар" прошёл накануне в исправительной колонии №2. В состязании на звание лучшего повара приняли участие десять осуждённых.

В первом теоретическом туре конкурсантам необходимо было ответить на ряд вопросов о товарном соседстве, сроках хранения различных продуктах и нормах производства пищи, сообщили в пресс-службе УФСИН России по Курской области.

На следующем этапе участники приступили непосредственно к приготовлению блюда. У каждого был определённый набор продуктов: картофель, рыба, лук, лимон, специи. Завершающим, третьим этапом соревнования, стала сервировка стола и дегустация приготовленных блюд. Жюри попробовали все приготовленные яства и оценили их подачу.

В результате организаторы определили троих финалистов. Организаторы поощрили их дипломами.

 

 

Поделиться в соцсетях

Оставьте комментарий

Поделитесь своим впечатлением о новости.

Текст комментария
Ваше имя
Введите капчу *
50d8e0135852b3947439540dadd20b10

Уважаемые пользователи! Вводя персональные данные вы принимаете условия Политики конфиденциальности сайта сетевого издания "KURSK-IZVESTIA"



Архив новостей
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
Актуальные новости


Последние комментарии