Наша группа в vkontakte Наша группа в instagramm Наша группа в Facebook Наша группа в Одноклассники Наш канал в twitter
Хозяин, забери меня домой - Новый проект Курских известий
Курс валют: USD: 62 | EUR: 72 Погода: Курск +19°

Из-за вяленой рыбы курянин заболел ботулизмом

03 июля 2018 в 16:43Из-за вяленой рыбы курянин заболел ботулизмомbloknot-volgodonsk.ru
Это первый случай выявления данного заболевания в этом году

 

В 2017 году подобных случаев было три, пострадали пять человек.  За последние три года ботулизм регистрировали в городе Курске, Льговском, Золотухинском, Советском районах. Причиной  возникновения заболевания во всех случаях стало употребление в пищу вяленой рыбы и консервов домашнего приготовления.

Как отмечают в пресс-службе регионального управления Роспотребнадзора, ботулизм - тяжёлое  пищевое отравление сильнейшим биологическим ядом, который образуется без доступа кислород. В первую очередь поражаются нервная и сердечно-сосудистая системы. Заболевание обычно проявляется через несколько часов после употребления некачественного продукта. Позже отмечается снижение остроты зрения, двоение в глазах, сухость во рту, затруднённое глотание, охриплость или полное отсутствие голоса. При отсутствии своевременной медицинской помощи  заболевание может закончиться летальным исходом. К счастью, курянина, обнаружевшего у себя эти симптомы удалось спасти.

В сезон домашних заготовок специалисты Роспотребнадзора напоминают хозяйкам, как избежать появления яда в консервах: тщательно мыть фрукты, овощи и грибы, рыбу после улова следует обязательно выпотрошить, промыть под проточной водой, солить и хранить в условиях холода, строго соблюдать температурный режим хранения приготовленных впрок продуктов.

Поделиться в соцсетях

Оставьте комментарий

Поделитесь своим впечатлением о новости.

Текст комментария
Ваше имя
Введите капчу *
96b259a1a6387124343cc9fe8251081a

Уважаемые пользователи! Вводя персональные данные вы принимаете условия Политики конфиденциальности сайта сетевого издания "KURSK-IZVESTIA"



Архив новостей
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
Актуальные новости


Последние комментарии