Наш канал в Я.Дзен Наша группа в vkontakte Наша группа в instagramm Наша группа в Facebook Наша группа в Одноклассники Наш канал в twitter
Курс валют: USD: 71 | EUR: 80 Погода: Курск +23°

Прошел конкурс "Лучший по профессии хлебопек"

30 ноября 2015 в 17:25 (просмотров: 2009)

Видео

В очередной раз в областном центре собрались лучшие пекари Курского региона. 27 ноября 2015 года, на базе ОАО «КУРСКХЛЕБ», прошел традиционный конкурс профессионального мастерства «Лучший по профессии хлебопёк». Свои работы, а точнее будет сказать – вкусные произведения искусства, представили на суд жюри, лучшие специалисты со всей области. Хлебопеки Соловьиного края соревновались в знании теории, во время тестовых заданий, и навыках применения её на практике, во время презентации своих работ. Им предстояло показать свой талант мастерство, ну и просто поделится опытом с коллегами.

«Конкурс профмастерства проводится каждый год, и для каждого хлебопекарного предприятия это праздник. И к нему мы всегда готовимся. Для того, чтобы принять участие в региональном конкурсе, мы проводим свой внутренний отбор, среди групп предприятий проекта «Свежий хлеб. И вот, сегодня конкурсантка – это как раз победительница нашего конкурса».

Маргарита Чикириди - заместитель генерального директора по производству ЗАО «КУРСКХЛЕБ.

Критерии оценок на конкурсе самые высокие. Оцениваются не только знание теоретической части, опрятность и профессиональные навыки, но также и фантазия конкурсантов. Тем, более, что практические задания имеют свою определенную тематику, поэтому задача хлебопёков, состояла в том, чтобы приготовить, и творчески презентовать своё вкусное творение.

«Мне очень приятно участвовать в этом конкурсе, потому что здесь все профессионалы, все мастера своего дела, я учусь чему-то новому, ну и в принципе это очень интересно»

Ольга Лукьянчикова – пекарь

В этот раз тематика заданий для участников, была связана с детством. Представленные работы, давали мастерам шанс снова окунуться в мир сказок и вспомнить свою молодость. Буратино и водяной, Дед Мороз и феи, а также, другие сказочные персонажи выглядели не только красиво, но и весьма аппетитно.

«Счастливый мир детства – тема нашего сегодняшнего конкурса. Что такое мир детства для ребёнка? Если мы погрузимся в атмосферу, то мы поймем, что это и Новый год, и День рождения и первое сентября, море, лагеря. Вот это счастливый мир дества мы постарались отразить в своей композиции.»

Маргарита Чикириди - заместитель генерального директора по производству ЗАО «КУРСКХЛЕБ.

А настоящее кукольное представление, сопровождавшее презентацию работы пекаря Ольги Лукьянчиковой, поразило и жюри, и участников, и стало своего рода кульминацией в программе выбора победителей.

КУКОЛЬНОЕ ПРЕДСТАВЛЕНИЕ

Общем решением автору этой замечательной работы присудили первое место, и надо сказать – абсолютно по праву! Присоединяемся к поздравлениям.

«Нам, сегодня, как никогда было очень тяжело судить. Конкурс прошел на очень высокой ноте. Все конкурсанты достойны. Но хочу особое слово сказать о победителе, потому что домашнее задание, ровно половина работы была выполнена руками конкурсантки.»

Дина Агаркова – начальник производственной лаборатории АО «Проект Свежий хлеб»

 


Популярное в тему:

Поделиться в соцсетях


Губернатор отчитал мэра Курска за дорогу и дохлую собаку

13 июля 2020 в 10:43
Губернатор отчитал мэра Курска за дорогу и дохлую собаку

13 июля на традиционной утренней планерке глава Курской области обратил внимание на участок дороги до МЕТРО и к своему удивлению выяснил, что уже 7 лет как дорога бесхозная.

 

- Кто отвечает за дорогу на МЕТРО? Это же городская улица, наверное? – предположил он.

 

Но мэр Курска Виктор Карамышев сообщил, что с 2013 года дорога не введена в эксплуатацию, так как частично проходит по земельным участкам, которые находятся в частной собственности.

 

- Кошмар какой-то! – возмутился Роман Старовойт. - Ну как это, семь лет дорога не введена в эксплуатацию! Ну хорошо, не введена, но ведь по ней едут люди, она извилистая, в темное время суток там невозможно ехать, нет ни освещения, ни краевых столбиков с отражателями, разметка не видна! Опять эти пресловутые трупы животных. Уже неделю там собака дохлая на обочине валяется. Значит, надо договариваться с подрядчиками, без конкурса. Надо же с этим что-то делать! Как это дорога с интенсивным освещением не введена в эксплуатацию и ничья.

 

Виктор Карамышев заверил, что уже ведется работа, чтобы в этом году ее оформить.

 

Читайте также: В Курске до сих пор не отлажен механизм уборки трупов животных с улиц



Курская область. Санаторий им. И. Д. Черняховского не готов к приёму детей

13 июля 2020 в 09:59
Курская область. Санаторий им. И. Д. Черняховского не готов к приёму детей

14 июля старуют смены в лагерях Курской области. Всего в данные учреждения заедут 1276 детей. При этом ранее сообщалось, что заедут 1500 детей. В лагере Ульяны Громовой и "Орленке" не набрали профильные смены, поэтому открытие перенесли на 1 августа, А санаторий им. И. Д. Черняховского не готов к приему детей. Там сообщили, что не успели закупить оборудование для обеззараживания воздуха. 

- Мы не знали что ли какое оборудование нужно будет найти ? Сейчас нет проблем ни с обеззараживателями, ни с СИЗами. Что это за отношение? - возмутился глава региона. - Мы с 1 июня должны были запуститься. Каждый день люди просили запустить эти лагеря. Это просто безобразное отношение.


 



Глава Курска объяснил низкий процент выплат на детей 16-17 лет

13 июля 2020 в 09:28
Глава Курска объяснил низкий процент выплат на детей 16-17 лет

В рамках оперативного заседания администрации Курской области заместитель губернатора Андрей Белостоцкий сообщил, что уже более 8 тысяч детей в возрасте 16-17 лет получили по 3 тысячи рублей – выплаты из регионального бюджета.

В Курске процент по детским выплатам очень низок. Глава Курска пояснил, что проблемы возникали из-за межведомственного взаимодействия с налоговой инспекцией, некачественная информация приходила:

 

- Сейчас навёрстываем, работаем все выходные. Вал обращений был, одномоментно пришло 4 тысячи обращений.

 

Губернатор уточнил, как быстро все заявления смогут быть рассмотрены. Виктор Карамышев заверил, что за 3 недели все будет сделано.

 

— Прошу рассмотреть возможность дополнительного ускорения! - поручил Роман Старовойт.



В Курской области некоторые районы не выполняют планы по призыву

13 июля 2020 в 09:18
В Курской области некоторые районы не выполняют планы по призыву

В рамках заседания администрации Курской области первый заместитель губернатора Станислав Набоко заявил о том, что в некоторых муниципальных образованиях низкий процент явки призывников в военкоматы. А ведь весеннее-летний призыв заканчивается уже через 2 дня, 15 июля.

Самые низкие проценты в Курчатове (36%) и в Тимском районе (32%). Глава Курчатова пояснил, что цифры неверные, у них 66% и осталось отправить всего 4 человека, они уже отправляются к местам службы на этой неделе.

Глава Тимского района заверил, что 5 человек отправлены к местам службы в субботу, осталось еще 2 человека и 1 уклонист, с ним ведется работа.



Курская область. Роман Старовойт заявил о необходимости открыть все детские сады

13 июля 2020 в 08:59
Курская область. Роман Старовойт заявил о необходимости открыть все детские сады

На оперативном совещании администрации Курской области Роман Старовойт сообщил, что большая часть обращений, которые поступают от курян в соцсетях, связаны с открытием детсадов, дежурные группы не устраивают население.

Как пояснила председатель комитета образования Курской области Наталья Пархоменко, чтобы сады открылись в полном объеме, необходимо получить разрешение Роспотребнадзора. Глава региона поручил решить данный вопрос.


Архив новостей
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031
Актуальные новости


Хозяин, забери меня домой - Новый проект Курских известий
Последние комментарии