В Курской области почти тонну небезопасного сыра и сливочного масла отправили на утильзавод
03 октября 2019 в 12:52
17 сентября проверяющие установили факт производства молочных продуктов из сырья, поступившего без ветеринарных сопроводительных документов и маркировок. Кроме того, в морозильных камерах было обнаружено около тонны готовой молочной продукции без указания информации на упаковке о наименовании, дате производства, сроках годности (предположительно, масло сливочное – 100 кг, сыр рассольный «Брынза» - 168 кг, сыр-косичка – 690 кг).
Сотрудники Управления Россельхознадзора отобрали пробы обезличенной продукции и направили в Орловскую испытательную лабораторию на иследование. Экспертиза образцов показала превышение уровня бактерий кишечной палочки во всех видах продукции.
1 октября почти тонну молочных продуктов утилизировали на утильзаводе ООО «Экорт». За нарушение технических регламентов АО «Луч» привлечено к административной ответственности в виде штрафа в размере 100 тыс. рублей.
