За полгода в Курской области выявили 11 случаев продажи некачественной рыбы

    Управлением Роспотребнадзора по Курской области в первой половине 2020 гда проведены проверки на предприятиях, занятых оборотом продукции из водных биоресурсов, на предприятиях торговли, общественного питания, в том числе на пищеблоках детских образовательных, дошкольных учреждений, учреждений социальной сферы.

   - Исследовано  62 пробы  рыбы, рыбной продукции и морепродуктов, из них 6 проб на физико-химические показатели, 9 проб - на санитарно-химические показатели, 35 проб - на микробиологические показатели, 10 -  на  паразитологические показатели, 3 пробы - на содержание консервантов, - сообщили в ведомстве. - Из исследованных проб 4 не соответствовали требованиям нормативов (3 пробы по микробиологическим показателям, 1 проба по превышению содержания консерванта).

    В ходе проверок  были выявлены нарушения условий реализации рыбной продукции, реализация икры и рыбной продукции, не соответствующих требованиям нормативно-технической документации по результатам проведенных лабораторных исследований.

    По результатам проверок составлено 11 протоколов об административных правонарушениях на сумму 95 тыс. рублей.

Зина Мишкина