В курских магазинах прошла контрольная закупка творога
02 февраля 2021 в 16:45
Ранее забраковывалось около 60% продукции, теперь 20-30%. Сегодня в пяти торговых розничных сетях города сстоялась контрольная закупка творога 9-процентной жирности, образцы направили в лабораторию регионального Центра гигиены и эпидемиологии, где специалисты определят состав продукта, проверят на наличие консервантов, проведут микробиологические исследования на дрожжевые и плесневые грибы и кишечную палочку, а также оценят внешний вид - упаковку и маркировку.
Резултаты передадут в региональное управление Роспотребнадзора, производителям и торговым сетям. В случае, если продукт не будет соответствовать нормам, на прилавках он больше не появится.
Также узнать результаты контрольной закупки можно на официальном сайте Администрации Курской области, на сайте Курского центра контроля качества, в соцсетях в группе «Промышленность, торговля, бизнес Курской области».
