Курская область полностью обеспечивает себя картофелем

Одной из ключевых задач обеспечения продовольственной безопасности страны является наращивание производства картофеля и овощей «борщевого набора». По прогнозу Минсельхоза, к 2025 году валовый сбор овощей увеличится на 10% к показателю 2020 года. В частности, урожай овощей открытого грунта в стране составит порядка 5,9 млн тонн, картофеля – 7,5 млн тонн. Этому будет способствовать расширение посевных площадей и использование районированных семян.

- Производимого в Курской области картофеля в хозяйствах всех категорий достаточно для внутриобластного потребления, при этом за пределы региона отгружается порядка 70 тыс. тонн. Что касается овощей, то их площади посева к уровню прошлого года увеличены на 8% и составляют 5,3 тыс. га, - сообщил Сергей Стародубцев.

Как было отмечено на мероприятии, по мере сбора и поступления на рынок урожая нового сезона наблюдается тенденция снижения стоимости «борщевого набора».