В Курской области изъяли 18 партий некачественной хлебобулочной продукции

Чаще всего выявляются нарушение условий хранения, отсутствие ярлыков изготовителя, сопроводительных документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность, несоблюдение сроков годности, нарушение условий транспортировки.

Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области за 9 месяцев исследовал 138 проб хлебобулочных изделий, из которых одна проба не соответствовала заявленным требованиям по санитарно-химическим показателям, было изъято 18 партий хлебобулочной продукции весом 97 кг.

Мария Андреева