В Курской области ежесуточно производится 116 тонн хлеба и 620 тонн муки
09 марта 2022 в 17:56Замгубернатора Курской области Сергей Стародубцев отметил, что предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности работают в штатном режиме.
По данным регионального комитета АПК, ежесуточно производится хлеба и хлебобулочных изделий 116 тонн, крупы – 83 тонны, муки пшеничной – 620 тонн, макаронных изделий – 40 тонн, масла животного – 25 тонн, сыра и сырных продуктов – 47 тонн, мяса птицы – 545 тонн, свинины – 1 610 тонн, мясных полуфабрикатов – 580 тонн, колбасных изделий – 60 тонн.
Мощности предприятий позволяют увеличить производство молокопродуктов, круп и макаронов в среднем на 30%.
Комитет АПК контролирует работу обеспечение сырьем, поставка и отгрузка продукции, запасы продукции у этих предприятий.
