В Курске проверили качество кефира из магазинов
07 июня 2022 в 19:19Комиссия выбрала наугад самый покупаемый кефир жирностью 2,5% и 3,2%.
- Всего взято 13 образцов наиболее популярных торговых марок, 4 из них – продукция местных производителей. Все они направлены в лабораторию Центра гигиены и эпидемиологии в Курской области, - рассказала заместитель директора Курского центра контроля качества Наталья Сушко.
Через 2 недели готовые результаты опубликуют на сайте kurskoekachestvo.ru. Итоги также направляют производителям, в территориальные управления Роспотребнадзора тех областей, где изготовлена продукция, торговым сетям.
Смотры качества проходят в регионе уже 10 лет, за это время их было 60, специалисты исследовали более 600 образцов. Как показывает практика, процент забракованной продукции снижается, напомнили в обладминистрации.
