В Курской области Роспотребнадзор забраковал 15 партий мяса
18 июля 2022 в 20:20В Курской области в 2022 году Роспотребнадзор проверил 8 предприятий, осуществляющих оборот мясной продукции
Исследовано 218 проб мяса и мясной продукции, все пробы соответствовали установленным требованиям. Однако специалисты забраковалм 15 партий мяса и мясной продукции объемом 252 кг.
- На ответственных лиц, допустивших административные правонарушения, наложено 4 штрафа на общую сумму 23 000 рублей, - рассказали специалисты ведомства.
В ходе проведенных проверок выявлены нарушения санитарных требований при реализации мяса и мясной продукции:
- проводилась реализация мясной продукции с истекшим сроком годности;
-отсутствовала необходимая маркировка на реализуемой продукции;
-не соблюдалось товарное соседство при хранении мясной продукции.
- несвоевременное прохождение медицинского освидетельствования лиц, реализующих пищевую продукцию.
