Курский фермер получил грант в 6 млн рублей на развитие «Деревни сыроваров»
08 сентября 2022 в 17:37
Курский фермер получил грант «Агротуризм» от Министерства сельского хозяйства России
Член кооператива «Ферма групп» Евгений Волков получит грант в размере 6 млн рублей на развитие «Деревни сыроваров»
В деревне Трубацкое Мантуровского района на действующей семейной ферме братья Волковы планируют построить глэмпинг – дома в стиле шале, а также контактный коровник. Здесь уже строят кафе для туристов, разрабатывается меню с блюдами на основе молочной и сырной кухни, рассказали в обладминистрации.
Вокруг молочной фермы создается пеший маршрут, который познакомит гостей с колоритом сельской жизни. Для агротуристов будут проводить мастер-классы по изготовлению сыра и молочных продуктов, ведь именно здесь производят молоко для авторского сыра «Малевич».
