Встречаем Пасху вместе с «Европой»

Каждый год у Светлого Воскресения разная дата. В этом году Пасха выпадает на 1 мая.

Православные готовятся к празднику заранее, за 47 дней до события верующие начали Великий пост. А в Чистый четверг православные убираются в домах, красят яйца, пекут куличи, чтобы в субботу вечером отнести их на праздничное богослужение и освятить. При этом истинный, духовный смысл праздника заключается всё же в искуплении наших грехов, в торжестве жизни над смертью. А чтобы больше времени посвятить религиозной составляющей Пасхи, торговая сеть «Европа» сделала всю работу за вас. Курянам останется только прийти и приобрести всё необходимое

Чистый четверг

Этот день выпадает на последнюю, самую строгую неделю поста и предшествует Страстной пятнице. После этого дня не стоит заниматься домашними хлопотами. Стоит помнить, что главная задача верующих в Великий четверг – причаститься Христовых Тайн. Но, кроме посещения утреннего богослужения, нужно искупаться и прибрать в доме. Тогда к предстоящему Светлому Воскресению вы будете полностью готовы.

Согласно обычаям, в Чистый четверг необходимо проснуться до восхода солнца и искупаться (или хотя бы умыться). Затем верующим предписано прийти в храм, чтобы исповедаться и причаститься. Там же зажигают свечи, которые приносят живой огонь, поэтому люди несут их домой, стараясь не погасить. Для удобства православные давно стали пользоваться лампадами вместо свечей.

Причастившись, можно отправляться домой и приступать к наведению порядка в жилище. Стоит отметить, что уборка перед Пасхой должна быть генеральной. Требуется очистить дом, двор и огород от накопившегося за зиму сора, грязи и пыли. Тщательно моют полы, окна, стены, потолки и всю посуду. Заодно устраивается большая стирка – перестирывается вся одежда, постельное белье, скатерти, занавески и полотенца, а также коврики, половики и подстилки.

Только после этого можно приступать к созданию кулинарных шедевров.

Готовим и готовимся

Помните, что стряпнёй нужно заниматься именно в четверг. Для праздничной трапезы понадобятся угощения: мясо, колбаса, сыр, творог, сухофрукты, мука, молоко и сливочное масло. Всё это, как всегда, можно выбрать по доступным ценам в «Европе». Порадует православных и стоимость основного продукта Пасхи. Десяток яиц 1-го сорта в магазинах торговой сети стоит всего 47,9 рублей.

Здесь же будет большой выбор красителей для яиц и всевозможных наклеек. Такой творческой работой лучше заняться с детьми. Огромный выбор трафаретов и деталей для декора сделает яйца оригинальнее.

Но согласитесь, если покрасить яйца после такого насыщенного четверга ещё кто-то сможет, то сил и времени на замешивание теста и украшение пасхальных куличей точно не хватит. Тут на выручку и придёт собственное производство торговой сети «Европа».

К празднику курян ждёт огромный выбор куличей. Форма, вес и дизайн поразят вас своим многообразием. Это и миниатюрные кексы, и 800-граммовые изделия. А вкус напомнит забытую бабушкину выпечку.

– В наш фирменный кулич входят самые свежие масло, яйца и молоко. Мастера стараются выполнить украшения самых разнообразных форм, ориентируясь на праздник. Например, веточки вербы из заварного теста или сахарные фигурки цветов, цыплят и курочек. Есть в нашем арсенале даже двухъярусные куличи с куполами на макушке, – рассказывает главный технолог торговой сети «Европа» Лариса Ефремова.

Стоит отметить, что куличи уже поступили в продажу, и все желающие могут приобрести изделия заранее, чтобы продегустировать его ещё перед праздником.

Не придётся хозяйкам тратить время и на приготовление традиционной творожной пасхи. В этом году собственное производство «Европы» впервые готовит для курян это вкуснейшее угощение. В составе пасхи «Царской» – исключительно натуральные продукты: творог, масло сливочное, курага, грецкий орех, цукаты, сгущённое молоко с сахаром, ванилин и сахарная пудра. Ещё одним украшением стола станут тематические пряники в форме яиц и цыплят.

Избегаем очередей

Предпраздничная суета и ажиотаж могут отпугнуть кого угодно. Но торговая сеть «Европа» позаботилась о своих покупателях. Помимо обычного похода в супермаркет, куряне ещё двумя способами могут пополнить запасы провизии.

Во-первых, торговая сеть предлагает воспользоваться службой доставки «Европа». Вам необходимо лишь сделать заказ по Интернету. После чего не понадобится ехать в магазин, простаивая в автомобильных пробках и очередях. Пакет с продуктами, бытовой химией, товарами для детей и многое другое вам привезут прямо домой.

Во-вторых, с недавних пор в торговой сети существует услуга «Экономьте время». Вам стоит всего лишь поднять трубку и озвучить заказ или через Интернет выбрать из каталога необходимые товары. Затем укажите удобное для вас время, и пакет с покупками будет ждать вас на кассе! Но данная услуга пока предоставляется в городе Курске на проспекте Хрущёва, 5а (телефон +7 (4712) 31-22-11), в Курчатове на проспекте Коммунистическом, 33а (телефон +7 (47131) 2-53-16) и в Железногорске (телефон +7 (920) 701-55-57).

Накануне в храме

День накануне Пасхи – суббота – также, как и пятница, постный. В субботу православные ничего не едят, памятуя о страданиях Христа. Верующие несут в храмы традиционные пасхальные кушанья, чтобы освятить их. Когда-то народ выстраивался вокруг храма, оставляя около своих ног корзинки с едой или расстелив полотенца. В наше время верующие по-прежнему пользуются полотенцами, в которые аккуратно завёрнут праздничный завтрак. Торговая сеть «Европа» специально к этому светлому дню подготовила для верующих большой выбор полотенец с пасхальной символикой. Рушники и отрезы разных размеров создадут необходимую атмосферу праздника и домашнего тепла.

На протяжении почти всего дня в церквях и храмах идут службы. Литургия длится всю ночь. Конечно, далеко не все смогут выстоять так долго, но зайти в церковь в субботу следует обязательно. Ровно в полночь раздаётся колокольный звон – благовест, начинается праздничная служба, посвящённая Светлому Христову Воскресению. Под несмолкающий колокольный звон проходит крестный ход вокруг храмов.

В этот праздник нельзя грустить, ходить хмурым и ругаться с ближними. Но только помните, что Пасха – это не один день, а целая неделя – Светлая седмица. Если вы не успели причаститься в Чистый четверг или на ночном богослужении с субботы на воскресенье, то это можно сделать в любой день Пасхальной недели. Поститься три дня при этом не нужно – в Светлую седмицу это даже грешно.

Дома

Домашний праздник наступит для православных по возвращении с ночной церковной службы. В этот день принято накрывать богатый стол, ведь Пасха – окончание строгого поста. Вся семья, включая детей, помолившись, садится за стол и вкушает освящённую пищу. Праздник продолжается в течение сорока дней, особенно торжественно отмечаясь в первые две недели после дня Воскресения Христова. Но кто-то предпочитает широкое застолье, а кто-то любит скромный обед с праздничной сервировкой. Украсить дом и стол не составит труда, а «Европа» в этом поможет.

Отличным декором станет так называемая Пасхальная горка. Основу её составит тарелка, в центр которой укладывают пророщенные зёрна овса или пшеницы, а вокруг – 12 расписных пасхальных яиц, по числу апостолов. Ещё одно яйцо, некрашеное, кладут в центр блюда, поверх пророщенной пшеницы. Это яйцо символизирует чистого и безгрешного Христа.

Выращивать зерно лучше за десять дней до праздника. Дети наверняка будут рады составить вам компанию. Для этих целей подойдут пшеница, рожь, овёс и лён. Любую из этих культур можно найти в торговой сети «Европа». Кроме того, в магазинах сети можно будет приобрести пёстрые перепелиные яйца. Они как нельзя лучше дополнят композицию сделанного своими руками гнезда из сухих веток. А свечи в форме яиц составят компанию украшению.

Пасхальный стол должен отличаться великолепием, быть красивым, вкусным и обильным. В старину у зажиточных хозяев подавали 48 различных блюд – по числу дней истёкшего поста. Всю Светлую неделю длился праздник, а стол всегда оставался накрытым. Каждую трапезу начинали с кулича и яйца и только потом пробовали остальные кушанья. По традиции, хозяева угощали практически каждого, особенно тех, кто не имел возможности вкусно поесть. Православные привечали нищих, убогих, больных. Ведь очень важно в эту неделю не только радоваться самому, но и приносит радость ближнему.

Сколько длится праздник

Альтернативные варианты праздничного угощения

Традиция красить куриные яйца на Пасху насчитывает не одно столетие. Не пренебрегайте этим занятием, и вы почувствуете, как оно приближает атмосферу праздника, а заодно и сближает родных. Если обычная покраска надоела, воспользуйтесь особо трудоёмким способом.

Цветные переливы

Очень красивыми получаются яйца с эффектом градиента (плавного перехода цветов). Процесс создания заключается в следующем: с помощью половника опустить яйцо (чуть больше его половины) в красящий раствор на 3 минуты, периодически слегка поднимая и опуская его; затем поднять яйцо до половины и выдержать 5 минут, опуская и приподнимая; в последние 10 минут держать в краске только низ яйца.

Эффект полосатых яиц можно получить, используя несколько ёмкостей с разной концентрацией красителя. Чтобы окрасить яйца, необходимо опускать их на разные уровни по очереди в каждую ёмкость. Такой оригинальный способ окраски яиц потребует времени, но получится очень красиво.

Яйца в шелках

Для этого нам понадобятся шёлковая или шифоновая ткань с ярким рисунком (подойдёт и другая «линяющая» материя), белая хлопчатобумажная ткань и уксус.

Оборачиваем яйцо цветным лоскутком ткани так, чтобы получился мешочек. Старайтесь, чтобы не было складок – ткань должна плотно прилегать к скорлупе. Мешочек прошиваем по одной стороне. Сверху оборачиваем его хлопчатобумажным материалом.

Приготовьте водно-уксусный раствор (2 стакана воды на 3 столовые ложки уксуса нагрейте до кипения) и опустите в него яйца, обёрнутые тканью. Через 10 минут выньте их, остудите и снимите ткань. Получаются очень красивые пасхальные яйца.

Трафаретное

Для покраски узорного яйца купите готовый набор пищевых красителей и специальные трафареты. Чтобы получить оригинальные орнаменты, перед окрашиванием наклейте на яйцо цветочки, кружки, полоски и другие трафареты, либо оберните кружевом. Затем опустите яйцо в краситель. Через 3 – 5 минут выньте его и дайте обсохнуть. После этого снимите все наклейки. Получится яркое пасхальное яйцо с уникальным узором.

Писанки

Хаотичных крапинок можно добиться, если перед окраской мокрые яйца обвалять в рисе или пшене. Затем просто стряхните крупу.

Рисунок в виде листика можно получить, приложив перед окраской к яйцу лист петрушки. Для большего эффекта зафиксируйте его марлей или чулком.

Символы или буквы ХВ можно приклеить на яйцо перед покраской, используя пластырь либо малярный скотч. После окраски их следует осторожно снять. Ещё один вариант – разрисовать яйцо восковыми мелками. Рисунок проявится по окончании процедуры окрашивания.

Три важных правила, которые важно соблюдать при любом виде покраски:

1. Чтоб краска ложилась ровнее, перед тем как варить протрите их спиртом.
2. Чтобы во время варки не лопнули, добавьте в воду несколько столовых ложек соли.
3. Чтобы после окрашивания блестели, натрите их растительным маслом.

На правах рекламы.