Оранжереи России

Стеклянные помещения с подогревом для теплолюбивых растений впервые появились во Франции в XVI веке. При Петре I крытые сады начали строить и в России. Знатные семьи – Голицыны, Юсуповы, Разумовские – выращивали в зимних садах своих усадеб ананасы, цитрусы, магнолии и прочие ботанические редкости, чтобы удивлять гостей. А позже оранжереи стали появляться при ботанических садах, открытых для широкой публики. Сейчас тропические сады с вечным летом под стеклянной крышей есть во многих городах. Любителям флоры будет интересно узнать, куда можно отправиться из сугробов прямо в джунгли.

«Аптекарский огород», Москва

Ботанический сад МГУ «Аптекарский огород» – старейший ботанический сад России и одна из самых известных оранжерей в Москве. Он ведёт свою историю со времён Петра I, и его коллекция растений поистине уникальна. Изначально здесь должны были выращивать исключительно лекарственные растения.

«Аптекарский огород» сменил нескольких собственников, принадлежал Аптекарскому приказу, Московскому госпиталю, Московской медико-хирургической академии, чтобы спустя 100 лет после основания достаться Московскому университету для размещения на своей территории ботанического сада. За садом ухаживали учёные, преподаватели и студенты, у каждого вида растений был свой участок, а коллекции регулярно пополнялись новыми образцами.

После войны университет заложил новый сад на Воробьёвых горах, которые тогда назывались Ленинскими, и «Аптекарский огород» получил статус филиала ботанического сада МГУ.

В «Аптекарском огороде» – несколько московских оранжерей. Например, огромная пальмовая, самой старой пальме в ней больше 120 лет. Это единственная в России теофраста царственная, которую вырастили из семечка, привезённого из экспедиции в середине XIX века. Внутри павильона сохранился фрагмент стены XIX века, где растёт саговник улитковидный – 200-летний экземпляр, который в 1807 году попал в коллекцию «Аптекарского огорода» из легендарного Горенского ботанического сада графа Разумовского.

Помимо различных удивительных деревьев, в пальмовой оранжерее вокруг уникального болота можно увидеть хищников со всего мира вроде знаменитой Венериной мухоловки, росянки и жирянки, а также редкие экземпляры орхидей. Для этих тропических цветов в «Аптекарском огороде» есть две отдельные оранжереи. Последние десять лет коллекция активно развивается, и сейчас это одно из крупнейших собраний в России – около 900 таксонов, то есть видов, форм и сортов.

В суккулентную оранжерею гости приходят полюбоваться на одну из старейших в России коллекций кактусов, в викторную – посмотреть на знаменитые крупнейшие в мире кувшинки виктории амазонские с двухметровыми листьями, способными выдерживать вес ребёнка, в выставочную – на крошечные деревца бонсай. Передвигаться между оранжереями удобно, пальмовую, суккулентную, субтропическую, викторную и выставочную оранжереи соединяет тропический туннель.

В теплицах «Аптекарского огорода» Москвы можно не только наслаждаться редкими растениями, в субтропической оранжерее время от времени проводят лекции, спектакли и концерты. Любоваться цветущими растениями здесь можно в любое время года. В «Аптекарском огороде» растут и экзотические, и вполне привычные для Москвы цветы и кустарники, но многие из них распускаются в этой оранжерее в непривычное для них время.

В дендрарии растут аллеи из лиственных и хвойных деревьев, разбиты красивые лужайки и газоны. Особенный интерес вызывают сибирская лиственница и белая ива, возраст которых превысил 300 лет. Липы, орех серый и дуб черешчатый отметили свой столетний юбилей.

Сейчас в старинной субтропической оранжерее цветёт необычайно ароматный османтус душистый из Юго-Восточной Азии. Его притягательный абрикосовый запах распространился повсюду. Лиственный кустарник семейства маслиновых достигает в высоту до 12 м. Цветки белые, бледно-жёлтые, жёлтые или оранжево-жёлтые, используются как ароматическая добавка для чая. В Китае османтус активно используют в традиционной медицине.

С 29 января до 2 февраля Субтропическая оранжерея будет закрыта для подготовки к фестивалю, а с 3 по 25 февраля, в рамках Годов культуры России – Китая и при поддержке китайского культурного центра в «Аптекарском огороде» впервые в его 318-летней истории красочно отметят китайский Новый год.

Находится ботанический сад в центре столицы, недалеко от станции метро «Проспект Мира». Адрес оранжереи: г. Москва, проспект Мира, 26, стр. 1. Открыт ежедневно с 10.00 до 20.00. Стоимость входного билета в сад: в будни – 300 рублей стандарт, 200 рублей льготный, в выходные и праздничные дни 400/250. Бесплатно для многодетных семей и дошкольников. Билеты продаются в кассах.

Ботанический сад Петра Великого, Санкт-Петербург

Бывший Императорский Ботанический сад примечателен в числе прочего и самым большим оранжерейным пространством в стране0 протяжённость его застеклённых галерей составляет около километра.

Истинного размаха выращивание растений под крышей достигло в конце XIX – начале XX века. В это время были возведены изящная Большая пальмовая оранжерея и крупнейшая на тот момент в Европе водная оранжерея. 22 марта 1823 года указом Александра I сад был выведен из состава Медико-хирургической академии и стал самостоятельным научным учреждением со статусом Императорского Ботанического сада. К этому времени из 20 оранжерей в целости оставалось 5, и те были непригодны к использованию.

С 1823 по 1826 год было построено каре оранжерей (27 оранжерей) и два ряда на южном дворе, всего 34 оранжереи. Многочисленные меценаты доставляли в сад ценнейшие растения. Например, из Южной Африки привезли экземпляр папоротника Todea barbara, предположительный возраст которого был около 2000 лет, а из-под Адлера бароном Мюллером был доставлен экземпляр папоротника Osmunda regalis примерно такого же возраста.

К началу XX века в коллекции оранжерей насчитывали 26000 видов, при этом по-прежнему в число оранжерейных включались многие выносливые виды. 1903 – 1913 гг. – пик развития коллекций сада, затем идёт период упадка во время революции и войны.

Во время ВОВ и блокады Ленинграда оранжереи и оранжерейные коллекции растений очень пострадали. Неимоверными усилиями сотрудники смогли спасти более 200 видов кактусов, несколько экземпляров саговников и несколько сеянцев пальм. Восстановление оранжерейной коллекции началось уже весной 1943 года, из Батумского сада работники получили семена субтропических культур, посеяли споры папоротников, взятых с растений, замерших в зиму 1941 – 1942 гг., собрали растения из других оранжерей города и от частных лиц.

Весной 1944 года пришла посылка из Лиссабонского ботанического сада с семенами редких растений. Оранжереи были ещё не восстановлены, но разводочная начала активно работать. По мере восстановления оранжереи стали обновляться.

Большая шатровая субтропическая оранжерея, построенная ещё в 1889 году по проекту архитектора Николая Смирнова, является визитной карточкой сада. Полюбоваться ею можно по пути следования к месту начала экскурсий, во внутреннем оранжерейном дворе (он же Северный двор), а также со стороны розария. В этой оранжерее можно увидеть древние хвойные растения, например, араукарию и сосны с хвоинками, длина которых может достигать 20 и более сантиметров. Гостям покажут один из самых холодостойких бананов, злак со стеблями высотой до 6 метров и финик, который не даёт съедобных плодов.

В оранжерее №4 находятся растения Северной и Южной Америки. Здесь можно узнать, какое дерево считается самым высоким на планете, от аромата какого цветка может закружиться голова, можно ли встретить кактусы в лесу, растут ли помидоры на деревьях и из чего делают чай мате. Гостям покажут «марсианское дерево» и насекомоядные растения, расскажут об авокадо, маракуйе и фейхоа.

А в оранжерее №6 собраны растения из Японии, Китая и Гималаев. Здесь можно узнать, из чего делали первые водопроводные трубы и какие растения называют «живыми ископаемыми». Гости увидят «бумажное дерево», клён с цельными листьями, мушмулу и хурму. А ещё узнают, как и из чего делают корицу, и что у растений тоже бывают обидные прозвища.

В оранжерее №19 гости могут увидеть растение, кора которого использовалась для лечения малярии, цветки, похожие на офицерские эполеты. Экскурсантам расскажут, сок какого растения применялся в качестве яда для стрел, познакомят с «деревом-коровой», настоящим жасмином и священным фикусом.

Оранжерею №20 можно назвать самой «вкусной», здесь представлены различные плодовые и пряные растения. Гости узнают, что ваниль – это орхидея, как делают кофе, плоды какого растения использовали в качестве денег, что такое «дынное дерево» и «бразильский виноград», из чего делают знаменитые панамские шляпы и что бананы не растут на пальмах.

Современная коллекция насчитывает рекордные для нашей страны 13 тысяч видов (таксонов) и занимает пятое место в мире. Зимой здесь работает два маршрута: «Субтропики» и «Тропики», а Большую пальмовую оранжерею открывают только на зимние каникулы, чтобы принять традиционную выставку орхидей.

Парк-дендрарий работает со вторника по воскресенье с 10.00 до 16.30 на вход, выход до 18.00. Понедельник – выходной. Билеты: взрослый – 250 рублей, детский – 100 рублей. Дети до 4 лет посещают парк бесплатно.

Часы работы оранжереи со вторника по воскресенье – 11.00 – 16.30, понедельник – выходной. Билеты: взрослый – 500 рублей, детский и льготный (по вторникам и четвергам) – 350 рублей. Расписание экскурсий – в кассе при входе, группы формирует кассир.

Дети до 4 лет к экскурсионному обслуживанию в оранжереях не допускаются. Исключение: если по выходным и праздничным дням организуются прогулки по оранжерейным маршрутам, тогда возрастных ограничений нет.

Лимонарий, Уфа

Слово «оранжерея» произошло от французского orangerie, так называлось сооружение для выращивания апельсинов. Сейчас в оранжереях что только не выращивают, но Уфимский лимонарий остаётся верен традиции и специализируется на цитрусовых.

Решение о строительстве теплицы – лимонария в Уфе было принято в 1984 году по инициативе министра лесного хозяйства Башкирской АССР Марселя Хабибовича Абдулова. Уже в 1990 году теплицу ввели в эксплуатацию. 1500 саженцев лимонов привезли из Ташкентского лимонария, а в тамошнем колхозе с 1985 года изучали технологию выращивания цитрусовых.

Сейчас в теплице площадью 1 га выращиваются и плодоносят 1300 деревьев лимона сортов «Юбилейный» и «Ташкентский», которые дают 20 – 22 тонны урожая в год. Другие сорта тоже выращивают, но они считаются объектами исследований наряду с лаймами, апельсинами, мандаринами, грейпфрутами, цитронами, каламондинами, кумкватами и помело. Также в коллекции есть 500 видов других южных растений, среди которых – лавр, фейхоа, мушмула, банан, гранат, киви, гуава, дынное дерево и авокадо.

30-минутные экскурсии проводятся каждый день, кроме понедельника. В магазине можно обзавестись собственным саженцем лимона, инжира, граната или кофе. Они прекрасно чувствуют себя в городской квартире.

В этом лимонарии можно увидеть экзотический сорт цитрона зиля, который выявили в 1992 году в местной теплице. Дерево высотой 3,2 – 3,8 м с бокаловидными розоватыми цветками в единственном экземпляре. Грушевидные плоды у растения золотисто-жёлтого цвета весят от 230 до 385 г. Урожайность такого вида составляет 18,5 кг с дерева.

Здесь же можно увидеть единичный экземпляр помело, росток которого передали лимонарию из частной коллекции. Это вечнозелёное дерево с шаровидной кроной достигает высоты 15 метров. Помело считается самым крупным из цитрусовых фруктов, масса плода может достигать 10 кг, диаметр – 30 см.

Кроме того, в уфимской оранжереи есть единственный экземпляр каламондина (цитрофортунеллы). Это растение привезли из главного ботанического сада им. Николая Цицина Российской академии наук. Родина каламондина – Юго-Восточная Азия. Это вечнозелёное цитрусовое растение – гибрид мандаринового дерева с кумкватом. Плоды у этого растения мелкие, похожие на маленькие мандарины, с тонкой оранжевой ароматной кожурой. Деревце каламондина обычно невысокое, около метра высотой, хотя на своей родине вырастает до 5 метров. Цвести каламондина начинает в конце весны или летом, цветки, как у лимона – белые звёздочки с сильным ароматом. Растение декоративное.

Лимонарий принимает экскурсии ежедневно, кроме понедельника (санитарный день). Обед – с 13.00 до 14.00. Начало экскурсий: 10.20, 11.00, 12.00, 14.00, 15.00 и 16.00. Продолжительность экскурсий 30 минут. Стоимость экскурсий: для детей – 150 рублей, для взрослых – 250 рублей, для пенсионеров, студентов (при предъявлении документа) – 150 рублей.

Флорариум парка «Зарядье», Москва

Единственная аэропонная (аэропоника – метод выращивания растений в воздушной среде, без почвы) оранжерея в России, открытая для посетителей, находится в самом центре Москвы, в научно-познавательном центре «Заповедное посольство» парка «Зарядье». Здесь можно посмотреть, как плодоносит клубника, растут пряные травы, папайя, ананасы, кофе и бананы.

500 растений флорариума помещены в спроектированную для них уникальную стеклянную конструкцию. Они растут в системе фитобоксов без почвы, а питательные вещества к их корням поступают в виде аэрозоля.

Здесь впервые в условиях аэропоники начали выращивать тропические пищевые виды – арбуз, банан бархатный и сырный фрукт (или моринду цитрусолистную, известную больше как нони), а также тропические экзоты из разных уголков планеты: аравийский кофе из Восточной Африки, папайю из тропиков Америки, цитрус юдзу из Юго-Восточной Азии, карамболу из Индии и южноамериканский хохлатый ананас.

Во флорариуме представлены лекарственные, декоративные, хозяйственно ценные и редкие растения всех природных зон России – от Калининграда до Сахалина. Каждый регион представлен отдельными фитобоксами. В коллекции представлено более 250 видов растений. Недавно список растений пополнился новыми для аэропонного способа выращивания видами: шоколадным деревом (какао), колоказией съедобной (таро), перцем чёрным, а также деревцем с белыми, будто присыпанными снегом, листьями – брейнией снежной.

В 2023 году коллекцию флорариума пополнили 24 вида растений из ботанических садов и дендропарков со всей России благодаря делектусному обмену семенами с представителями Совета ботанических садов России, куда входит и этот парк. Часть сеянцев и саженцев ещё ждут своего часа в комнате доращивания. Там их можно увидеть ещё «детьми» – до того, как растения займут места в фитобоксах.

В ноябре в аэропонике впервые зацвела гвоздика амурская (фитобокс Амурской области). Это дальневосточное растение распространено в природе и в садовых композициях, но только у здесь гвоздика зацвела в хорошем смысле беспочвенно. Зимой здесь можно увидеть цветущие луговые травы средней полосы: трясунку среднюю (фитобокс Тверской области) и дербенник иволистный (фитобокс Ивановской области). В фитобоксе Воронежской области вьётся живучка ползучая. Растёт почти в любых условиях (потому и живучка). В средней полосе России она цветёт в конце мая – начале июня, а во Флорариуме – круглый год.

Роза бенгальская располагается в фитобоксе Дагестана. Это один из важных символов местной культуры. Розами украшают ковры, кубачинское серебро, традиционные местные носки – джурабы. А кинза растёт в фитобоксе Карачаево-Черкесской Республики. Мангольд, он же «листовая свекла», располагается в фитобоксе Республики Северная Осетия-Алания. Это крайне полезное (до 25% белка на сухую массу) растение обычно кладут в начинку для осетинских пирогов цахараджынов.

А вот что растёт в фитобоксе Курской области, можно будет увидеть, если вы решите приехать в столицу. Адрес флорариума: улица Варварка, домовладение 6, строение 1. Оранжерея круглый год открыта для экскурсионных групп. Санитарные дни – по понедельникам и каждый третий вторник месяца. Продолжительность сеанса – 30 минут. Вход по сеансам: не более 7 человек. Стоимость билета: для посетителей от 18 лет – 500 рублей, для посетителей от 7 до 18 лет, обучающихся и студентов очной формы обучения – 400 рублей, для пенсионеров, многодетных семей (взрослые), инвалидов I, II, III группы, ветеранов труда, ветеранов военной службы, Героев Социалистического Труда, Героев Труда Российской Федерации, полных кавалеров орденов Трудовой славы – 400 рублей, для детей-сирот, детей, оставшихся без попечения родителей, обучающихся и студентов из числа детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, детей-инвалидов, сопровождающих ребёнка-инвалида, детей от 6 до 7 лет, ветеранов ВОВ, Героев Советского Союза, Героев России, полных кавалеров орденов Славы – бесплатно по билету. Подробности – на сайте «Зарядья».

Ольга Коновалова