В Курской области активно развивается мясоперерабатывающая отрасль

Местные предприятия  способны обеспечить потребность региона в мясной продукции

В 2011-2015 годах объем инвестиций в развитие пищевой и перерабатывающей промышленности составил более 32,16 млрд рублей, в том числе на строительство новых предприятий направлено 25,7 млрд рублей. В 2016 году ожидается объем вложений около 6 млрд рублей. Было ло создано 4300 рабочих мест, в тэтом году - более 900.

Объем отгруженной продукции в текущем году составил 62,1 млрд рублей, а индекс производства пищевых продуктов - 107,2%.

- В регионе приоритетным направлением является развитие мясоперерабатывающей отрасли. Так, в 2016 году производство мяса и субпродуктов 1 категории возросло на 14% и составило 174,4 тыс. тонн, производство мяса птицы выросло на 6% (118 тыс. тонн), мясных полуфабрикатов - в 1,3 раза (155 тыс. тонн). Кроме того, освоено более 60 новых видов колбасных изделий и полуфабрикатов, - сообщил председатель комитета пищевой и перерабатывающей промышленности и продовольствия Курской области Юрий Беляев.

Предприятия мясоперерабатывающей отрасли в настоящее время имеют возможность обеспечить потребность региона в мясной продукции.