В Курске вновь начнут выпускать бальзам «Стрелецкая степь»
06 октября 2020 в 09:55На оперативном совещании администрации Курской области замгубернатора Сергей Стародубцев рассказал о перспективе возвращения производства фирменных курских бальзамов.
Курская биофабрика производит концентрированные основы из растительного и плодово-ягодного сырья для пищевой промышленности. В ассортименте имеется более 90 полуфабрикатов, рецептуры которых строго выверены и сбалансированы. 3 года назад выпускался бальзам «Марьино», но в 2017 году действие лицензии закончилось.
- Мы прорабатываем вопрос о возобновлении производства бальзамов в нашем регионе, - пояснил Сергей Стародубцев. - Предприятие «БИОК» готово поставлять экстракты для изготовления бальзамов и предложить использовать на договорных условиях заинтересованному производителю их рецептуры и товарные знаки. Работу в данном направлении продолжим.