Представитель Курского центра контроля качества снялась в передаче на Первом канале
15 декабря 2020 в 16:11
Федеральные СМИ заинтересовались смотрами качества, которые регулярно проходят в нашем регионе уже 9 лет.
Доктор медицинских наук, руководитель программы «Жить Здорово!», профессор Елена Малышева:
– Мы покажем плохих производителей, чтобы вы знали, потому что они продаются не только в Черноземье, но и по всей России. Два образца оказались плохими. Молоко питьевое «Красная цена» (Брянская область) и «Томмолоко» (Белгородская область). Те, кто прошли: Parmalat, «Богдаша», «Вкуснотеево», «Домик в деревне», Billa, «Время Му», «Простоквашино», «Суджанский маслодельный комбинат». Молодцы, подавляющее большинство хороших. Но брак не проскочит! Всех ждёт проверка.
Представитель Курского центра контроля качества Наталья Сушко рассказала, что в октябре специалисты проводили исследование 12 образцов молока на жирнокислотный состав, массовую долю жира, белка, микробиологию. Также прошла экспертиза маркировки и упаковки. Результаты анализов отправляются в Роспотребнадзор, торговые сети, публикуются в СМИ и соцсетях.
В этом году удалось провести 5 смотров молочной и мясной продукции, хлебобулочных, мучных, кондитерских изделий, алкогольных и безалкогольных напитков, а также мясных, рыбных, молочных, овощных консервов, мясных полуфабрикатов, рыбы, майонеза, растительного масла, арбузов, соков, мороженого.
