7 образцов сливочного масла из курских магазинов оказались фальсификатом
30 марта 2022 в 16:46
Эксперты отбирали пачки сливочного масла во всех крупных торговых сетях, 18 проб были исследованы на жирнокислотный состав, массовую долю жира и влаги, эксперты оценили упаковку и маркировку.
Успешно прошли испытания 11 образцов, включая 7 местных производителей, еще 7 были забракованы как фальсификат, в этих образцах содержатся растительные жиры, в некоторых занижена массовая доля жира, а влага завышена: это масло сладко-сливочное «Крестьянское», м.д.ж. 72,5% (АО «Озерецкий молочный комбинат», Россия, Московская обл., Дмитровский р-н, с. Озерецкое); масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское», м.д.ж. 72,5% (ООО «Внуковский масло-жировой комбинат», Россия, Московская обл., г. Дмитров); масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское», м.д.ж. 72,5% (ООО «ТД «Дубровкамолоко», Россия, Брянская обл., с. Супонево); масло сливочное «Крестьянское», м.д.ж. 72,5% (ООО «Модус», РФ, Московская обл., г. Дмитров); масло сливочное «Традиционное», м.д.ж. 82,5% (ИП Кравцова О.М., Россия, Ставропольский край, г. Кисловодск); масло сливочное «Крестьянское», сладко-сливочное, ТМ «Деревня Масловка», м.д.ж. 72,5% (ЗАО «Карачевмолпром», Россия, Брянская обл., Карачевский р-н, г. Карачев); масло сладко-сливочное несоленое «Традиционное», м.д.ж. 82,5% (ООО «АУРА», Россия, Московская обл., г. Дубна).
В торговые сети направят итоговые документы смотра, направят документы и в управления Роспотребнадзора тех областей, где произведена некачественная продукция.
