Гендиректор Орловского хлебокомбината объяснил причины роста цен на хлеба

Жители Орловской области отметили рост цен на хлеб. По информации директора АО «Орловский хлебокомбинат» Андрея Конова, причина в росте цен на всё сырьё. В среднем цены выросли на 5%. Подорожала вся группа хлебобулочной продукции.

— Рост цен произошёл на всё сырьё. Мы сахар покупали по 52 рубля, сейчас — по 74 рубля за килограмм. Дрожжи на 30% выросли, цены на маргарин — в два раза. Упаковка прибавила 30%, — сказал Андрей Конов.

Он отметил, что много сырья для упаковки завозится в Россию из Финляндии. Рост курса доллара и евро отразился на ценах по комплектующим и запчастям к импортному оборудованию. 

По словам Конова, ряд ингредиентов также завозится из-за рубежа. Например, изюм, мак, курага, чернослив. Мак ввозится, в основном, из Чехии, изюм — из Афганистана, Ирана. 

— Курагу, чернослив закупаем за границей, и хорошо, если это Узбекистан и Таджикистан, — отметил Конов.

На совещании у губернатора 31 марта глава Колпнянского района Виктор Громов заявил, что в его районе начали расти цены на хлеб. Клычков пояснил, что по социальным сортам хлеба цена зафиксирована по всем торговым сетям. Глава региона призвал хлебопёков и сетевиков к тому, чтобы по социальному хлебу цена не менялась.