В России набор для шашлыка подорожал на 31%
29 апреля 2022 в 10:59Эксперты Чек Индекса оценили, сколько россияне тратятся на стандартный «шашлычный набор» в апреле 2022 года в сравнении с прошлым годом.
Шашлык (готовое для жарки шашлыка мясо) - средний чек покупки 498 руб., это на 17% выше, чем в прошлом году, на шампуры в среднем люди тратят 304 руб. (рост на 30%). На покупку мангала в среднем тратится 1172 руб., подорожание составило 28%.
Больше всего подорожал уголь, его средняя цена в апреле 2022 года – 380 рублей, это на 77% дороже.
Учитывается в «шашлычном наборе» и розжиг - 130 руб. (рост на 26%). Таким образом, средний чек за весь набор - 2484 руб, годом ранее чек стоил 1901 рубль, то есть повышение на 31%.
При этом, общий объем продаж снизился на 20%. Это связывается с неблагоприятной погодой в апреле.
