На рынке в Железногорске продавали свиную печень без ветеринарных документов
16 октября 2026 в 15:44
Поводом для проверки Россельхознадзора стала жалоба жительницы города
Женщина приобрела свиную печень на Центральном рынке в Железногорске у ИП и усомнилась в качестве продукта. Инспекторы ведомства оперативно выехали на место и выяснили, что, хотя основная партия свинины поступала с полным пакетом ветеринарных сопроводительных документов и отметкой об экспертизе, субпродукты (в том числе печень) продавались без необходимых бумаг. Кроме того, отсутствовала отметка ветеринарного врача ОБУ «МВС № 6» о проведении ветеринарно‑санитарной экспертизы.
В Россельхознадзоре подчеркнули: ветеринарно‑санитарная экспертиза — обязательная мера, которая помогает предотвратить распространение опасных заболеваний, общих для человека и животных. Продажа продукции, не прошедшей проверку, создаёт прямую угрозу здоровью покупателей.
По итогам выездного мероприятия ИП и Центральному рынку объявлены официальные предостережения. также информация передана в комитет ветеринарии Курской области.
