Европейские студенты посетили «Курское молоко»

Экскурсия на предприятии состоялась в рамках сотрудничества с КГСХА

В летнем лагере на базе курского сельхозвуза по обмену находились студенты из Чехии, Хорватии, Германии, Великобритании. Им хотелось узнать, как работают местные предприятия по производству молочной продукции. Свой интерес они смогли удовлетворить в ряде цехов ООО «Курское молоко».

У истоков этой компании стояли два человека – это Сергей Иванович Дворников и генеральный директор Колесниченко Роман Михайлович. Они начинали с маленького предприятия в Большесолдатском районе и за 10 лет создали большую организацию, где работает больше 500 человек. Здесь производят молоко, йогурт, сметану, кефир, плавленый сыр, творог, зефир в шоколаде и многое другое. В месяц на предприятии производится около трёх тысяч тонн готовой продукции, а годовой финансовый объём превышает два миллиарда рублей. Глазам иностранцев предстало современное предприятие, работающее по строгим стандартам.

Экскурсия началась с рассказа о том, как молоко принимают. Затем гостей провели в лабораторию, где проверяется качество продукции. Но требованиями безопасности сотрудники не пренебрегают. После этого студенты посетили молочный цех, производства кондитерской продукции, а также плавленых сырков.

– Нам очень приятно, что у европейских студентов есть интерес к нашему предприятию, – рассказал заместитель генерального директора по внешнеэкомической деятельности ООО «Курское молоко» Андрей Полусмяк. – Мы показали им только часть нашей большой компании, рассказали, что производим, что любят куряне. И я вижу, что им понравилось. Это особенно приятно, ведь российские студенты бывают у нас регулярно, в том числе из вузов Ярославля, Воронежа и Белгорода, а иностранных ещё не было.

Особый интерес гостей вызвало производство творога, поскольку ни в Чехии, ни в Германии такого продукта нет. Что же касается самого предприятия, то студентки, которые уже работали на практике на чешских заводах, высоко оценили достижения курских производителей молочной и кондитерской продукции.

– Я могу сравнить это предприятие с чешскими и хочу сказать, что они идентичны, – рассказывает студентка из Чехии Злата Гроздёва. – Здесь используют все современные технологии, модернизированы все линии и производят очень вкусные продукты, которыми нас угостили. Нам оказали очень тёплый приём и ответили на все вопросы, мы очень довольны визитом.

В конце экскурсии гости смогли попробовать продукцию компании, которая им очень понравилась. И, к восторгу студентов, они получили в подарок наборы конфет.

Завод, с которого всё начиналось, продолжает работать, там производят масло и спреды, они, как и другая продукция, поставляются в другие регионы, от Мурманска до Владивостока. Но останавливаться на достигнутом предприятие не собирается, здесь строится новый цех, в планах – производство твёрдых сыров.

Реклама.