Наш канал в Я.Дзен Наша группа в vkontakte Наша группа в instagramm Наша группа в Facebook Наша группа в Одноклассники Наш канал в twitter
Курс валют: USD: 75 | EUR: 88 Погода: Курск +12°

В курской колонии выбрали лучшего повара

07 декабря 2016 в 16:43В курской колонии выбрали лучшего повараПресс-служба УФСИН по Курской области

Конкурс профмастерства проходил среди студентов училища по специальности «повар»

 

За звание лучшего повара состязались семь осужденных, которые обучаются этому ремеслу при исправительной колонии. Конкурс прошел в три этапа. Жюри из преподавательского состава оценивало не только вкус блюд, но и технологию приготовления и красоту подачи пищи, отметили в пресс-службе ЦФСИН по Курской области.

В первом теоретическом конкурсе необходимо было ответить на ряд вопросов о товарном соседстве, сроках хранения различных продуктах и нормах производства пищи.  На следующем этапе конкурсанты переходили от теории к практике. Каждому был предоставлен одинаковый набор продуктов для приготовления котлет в панировке и гарнира.

Завершающим третьим этапом соревнование стала сервировка стола и дегустация приготовленных блюд. По мнению жюри, самым вкусным и красивым было блюдо Александра Н., он же набрал наибольшее количество баллов и в предыдущих двух конкурсах. 

Победитель и призёры конкурса на звание лучшего повара были награждены грамотами. 

 

 


Популярное в тему:

Подписывайтесь на нас в Яндекс Дзен и Яндекс новости

Поделиться в соцсетях

Оставьте комментарий

Поделитесь своим впечатлением о новости.

Текст комментария
Ваше имя
Введите капчу *
1f44ad441a9210a2e78f12f57b28a01e

Уважаемые пользователи! Вводя персональные данные вы принимаете условия Политики конфиденциальности сайта сетевого издания "KURSK-IZVESTIA"




Архив новостей
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930
Актуальные новости


Хозяин, забери меня домой - Новый проект Курских известий
Последние комментарии

Вернуться наверх