Мясо из Аргентины с возбудителем листериоза оказалось в России

Россельхознадзор ввёл режим усиленного лабораторного контроля на говядину предприятия указанной страны

Россельхознадзор ввёл режим усиленного лабораторного контроля на говядину предприятия Аргентины. Как сообщили в ведомстве, в поступившей в партии мяса были выявлены запрещённые и вредные вещества. Так, согласно исследованиям, в продукции содержался высокий процент показателей КМАФАнМ - группа микроорганизмов на поверхности пищевых продуктов. Такие нарушения свидетельствуют о неправильном хранении и транспортировке. Кроме того, получен положительный анализ на наличие возбудителя смертельно опасного заболевания человека — листериоза.

Ольга Скопина.