Сотрудники Роспотребнадзора проверили качество реализуемой в Курской области рыбы

С 1 сентября в России действует технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции». Он устанавливает особые требования безопасности пищевой рыбной продукции. В 2017 году сотрудники Управления Роспотребнадзора по Курской области проверили более 70 предприятий, осуществляющих оборот рыбной продукции и продукции из водных ресурсов.

Исследовано 248 проб продукции, из них 241 проба российского производства, 7 проб импортируемой продукции (Вьетнам, Китай), отметили в пресс-службе ведомства. 15 проб рыбной продукции не соответствовали требованиям по содержанию глазури. Также нарушения выявлены на самых объектах. 39 предприятий попались на нарушении правил товарного соседства, температуры хранения.

За выявленные нарушения сотрудники Роспотребнадзора составили 40 протоколов об административных правонарушениях. Общая сумма наложенных штрафов составила 542 тысячи 400 рублей. 26 партий рыбной продукции пришлось снять с реализации.

При покупке рыбной продукции специалисты ведомства рекомендуют потребителям обращать внимание на условия реализации продукции, целостность её упаковки, наличие необходимой информации о дате выработки, конечном сроке реализации, а для глазированной продукции - сведений о процентном содержании глазури. Покупатель вправе запросить у продавца документы, подтверждающие качество и безопасность товара.