Не знаешь гриб – не бери!
15 июля 2016 в 08:59Видео
Мало по малу, в Курском регионе начинается сезон «тихой охоты». Всё чаще можно увидеть, проезжая мимо лесного массива, отдельных грибников в поисках любимого ими лакомства. Но, даже опытным грибникам, не говоря уже о начинающих, всегда стоит помнить о безопасности. Риск отравления есть всегда, даже если вы уверены, что гриб съедобен. Всё зависит от условий. Например, старые переросшие грибы, грибы, изъеденные личинками, грибы, выросшие на местах, обработанных гербицидами и пестицидами, а также растущие вдоль железных и автомобильных дорог, впитавшие в себя токсины - продукты распада топлива, смазочных масел, асфальта, резины. Эти грибы по внешнему виду могут быть совсем нормальными, и ничем не отличаться от своих доброкачественных собратьев, выросших в чистом месте. Грибы являются трудно перевариваемым в кишечнике продуктом. Не рекомендуется есть грибы людям преклонного возраста, беременным и кормящим женщинам, они противопоказаны детям до 8 лет (независимо от способа и времени приготовления). Помните, главное правило грибника: «Не знаешь гриб – не бери!». Удачной всем «тихой охоты».
#Подписывайтесь на нас в Яндекс Дзен, Яндекс новости, Google новости


