Птицефабрику Курского района оштрафовали за отсутствие исследований продукции
03 июня 2020 в 15:35
В протоколе испытаний сотрудники Белгородской межобластной ветеринарной лаборатории указали, что в образце колбасного изделия из мяса птицы 2 сорта были обнаружены: кожа птицы, фрагменты хрящевой и костной ткани, картофельный крахмал. Эти компоненты не были заявлены в техрегламентах выпускаесмой продукции.
После этого в марте 2020 года Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям провело внеплановую документарную проверку птицефабрики, осуществляющей деятельность на территории Курского района Курской области.
- В рамках проверки у предприятия запросили документы, подтверждающие безопасность выпускаемой продукции. Анализ представленных материалов показал, что не каждая вырабатываемая партия подвергалась исследованиям на физико-химические показатели, массовую долю жира, содержание крахмала, - сообщает пресс-служба ТУ Россельхознадзора по Орловской и Курской областям.
21 мая по результатам данной проверки специалисты привлекли юридическое лицо к административной ответственности по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ (нарушение изготовителем требований технических регламентов). Предприятие оштрафовали на 50 тыс. рублей.
