В Курской области оштрафовали производителя сыра
09 сентября 2021 в 08:24
В апреле этого года в Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям поступила информация из Управления Россельхознадзора по Ярославской области о несоответствии продукции ООО «Сырная долина» требованиям технических регламентов.
- В образце сыра «Костромской», пробы которого взяли в одном из детских садов Ярославской области, было обнаружено присутствие β-ситостерина, кампестерина, стигмастерина, что свидетельствует об использовании в производстве растительных масел, - рассказали в пресс-службе Россельхознадзора.
Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям провело детальный анализ ФГИС «Меркурий», в результате были выявлены следующие нарушения:
- переоформление производственных сертификатов с целью продления сроков годности продукции;
- использование в производстве сырья с истекшим сроком годности;
- аннулирование производственных сертификатов, после производства продукции, что нарушает её прослеживаемость.
По фактам обнаружения признаков фальсификации продукции, а также выявления нарушений при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов, ведомство составило протокол по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ и направило его на рассмотрение в Арбитражный суд Курской области. Кроме того, юридическому лицу было выдано предписание об отзыве декларации о соответствии сыра «Костромской».
В сентябре суд привлек предприятие к административной ответственности по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ в виде административного штрафа в размере 150 тыс. рублей.
В 2020 году Арбитражный суд Курской области уже штрафовал ООО на 250 тыс. рублей. По предписаниям Управление Россельхознадзора ООО «Сырная Долина» прекратило действие трёх деклараций о соответствии. Кроме того, был приостановлен экспорт продукции предприятия.
