В России вводится новый ГОСТ на свежие фрукты
11 марта 2026 в 12:53
К действующим стандартам на конкретные виды фруктов новый стандарт уточнит требования к содержанию токсичных элементов, пестицидов и микотоксинов, говорится на сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт).
Новый стандарт исключит использование генно-модифицированных организмов, в том числе в посадочном материале, при выращивании фруктов с улучшенными свойствами и введёт жёсткие экологические требования к их производству.
Согласно проекту ГОСТа, при выращивании таких фруктов допускается применять усовершенствованные промышленные средства (включая агрохимикаты), однако производство должно быть выделено отдельно от прочих сельхозплощадей.
Фрукты, соответствующие новым требованиям и прошедшие сертификацию, смогут получать специальную маркировку знак «Зелёный эталон».
В ведомстве подчеркнули, что развитие производства улучшенных по характеристикам продуктов - приоритет для сельского хозяйства: акцент делается на здоровье людей, снижении ущерба окружающей среде, сохранении природных ресурсов и учёте климатических факторов.
