«Продавец – это не профессия, а призвание»

Все мы каждый день совершаем покупки. Торговля – одна из самых важных опор экономики. В Курской области торговая отрасль – это 7 тысяч предприятий, в которой работают 90 тысяч человек. В День торговли чиновники и депутаты наградили лучших сотрудников курских магазинов. Среди них – представители компании «Европа», магазины которой заслуженно являются символом высокого сервиса, качества и выгодных цен.

Замгубернатора Сергей Фофанов вручил  Светлане Алёшиной Почётную грамоту

губернатора Курской области

«Покупатели становились родными»

Операционному директору «Европы» Светлане Алёшиной вручили Почётную грамоту губернатора Курской области. Светлана Александровна в торговле 32 года. В 19 лет пришла кассиром в магазин «Нива» на улице Ленина и вскоре поняла, что продажи – её призвание.

– Профессия затянула. Сначала была кассиром, потом продавцом. Мне понравилось выкладывать товары на витрины, общаться с покупателями. Многие из них становились почти родными, – вспоминает Светлана Алёшина.

Чтобы развиваться в профессии, Светлана Александровна пошла учиться. Прошла бухгалтерские курсы, с отличием окончила кооперативный техникум и вуз, где получила специальность менеджера организации. Всё это потом пригодилось. Алёшина работала в разных торговых организациях, а 12 лет назад пришла в «Европу».

– Благодарна судьбе, что она меня привела в эту компанию. Спасибо собственникам «Европы», которые поверили в меня и предложили работать в торговой сети. Я получила очень большой опыт, изучила опыт зарубежных сетей, который потом смогла применить у нас. Собственники нашей компании своим примером показывают нам, как надо трудиться. Они с нуля создали узнаваемые, непохожие на другие, любимые покупателями магазины, – рассказывает Светлана Алёшина.

Сначала Светлана Александровна работала управляющей магазином в Тамбове. Показала хороший результат. Потом руководила предприятиями в Рязани, Воронеже, Курске. И там тоже зарекомендовала себя с положительной стороны. Тогда ей предложили масштабировать опыт и знания на всю торговую сеть.

За время работы Светлана Александровна показала себя как антикризисный управляющий, она помогает формировать стратегию развития компании, курирует работу всех подразделений сети. Также она принимает активное участие в работе ассортиментного и акционного комитетов, разрабатывает решения по наращиванию или улучшению плановых показателей, поиску новых точек роста.

– Перед тем, как товар попадает на наши полки, он проходит строгий отбор. На ассортиментном комитете обязательно присутствуют собственники нашей компании. На нём принимаются решения о качестве продукта, его привлекательности, цене, – рассказывает операционный директор компании. - Мы всегда реализуем качественные свежие товары по доступным ценам. Ценим каждого покупателя и каждого нашего сотрудника, заботимся об экологии, безопасности и комфорте.

В торговой сети «Европа» есть особые стандарты, которые обязан соблюдать каждый сотрудник. По словам Светланы Алёшиной, работники всё делают в соответствии с бизнес-процессами, благодаря чему во всех магазинах сети обеспечивается высокий уровень сервиса.

– В современном мире продавец – это не профессия, а призвание. Ты должен быть экспертом, чтобы рассказать о товаре покупателю. Очень важно слышать покупателя, быть доброжелательным, коммуникабельным. Важно любить то, что ты делаешь, потому что искреннее желание помочь продаёт лучше любых скриптов, – уверена Светлана Алёшина.

Социальные товары с минимальной наценкой

В магазинах сети по-прежнему действует минимальная наценка на 30 социально значимых товаров. Ещё одна сильная сторона компании – собственное производство.  

– В наших кондитерских, пекарнях, салатных и кулинарных цехах всё готовится с любовью, из натуральных продуктов. Мы производим ароматные хлеба из натурального теста, вкусную выпечку. Сейчас запускаем новое направление – крафтовые хлеба. Очень популярная акция у покупателей –  «Рыбный четверг». В наши магазины приезжают со всех концов города, чтобы купить качественную свежемороженую рыбу. Мы очень внимательно следим, чтобы товар был свежий, качественный. Для удобства покупателей у нас работают кассы самообслуживания, умные весы, которые распознают товар с помощью искусственного интеллекта, также внедряем умные ценники, – комментирует Светлана Алёшина.

В компании всегда прислушиваются к мнению покупателей. Их пожелания и замечания обрабатывают, чтобы сделать магазины ещё удобнее. Например, по запросу покупателей появилась линейка здорового и спортивного питания. Набирают популярность блюда азиатской кухни.

– Большое внимание мы сейчас уделяем товарам для животных и аксессуарам. У нас большой выбор такой продукции. Есть различные вкусняшки для домашних питомцев, – говорит Светлана Алёшина.

«Каждый раз находишь что-то новое»

Татьяна Шор руководит «Европой-15» на проспекте Хрущёва. Ей вручили Почётную грамоту Министерства промышленности, торговли и предпринимательства.

О самой главной своей награде в День торговли Татьяна Владимировна вспоминает с улыбкой. Она пришла в торговую сеть «Европа» в конце 2013 года, и собственники компании доверили ей руководство магазином на проспекте Хрущёва.

– По итогам 2014 года мы приняли участие в конкурсе торговой сети «Лучший магазин по показателям». Наш коллектив ударно поработал, и мы стали первыми. Когда нас награждали на новогоднем корпоративе, это был такой позитив, вы не представляете! Меня как управляющую наградили путёвкой на двоих в Италию. Было очень приятно, что собственники ценят тех, кто хорошо работает. С тех пор наш магазин в торговой сети никому не уступает первое место, – комментирует Татьяна Владимировна.

По словам управляющей магазином, «Европа» выгодно отличается от конкурентов – широкий ассортимент, возможность попробовать товар перед покупкой, сотрудники при покупателе могут перекрутить фарш, нарезать стейки, почистить рыбу.

– Продукция собственного производства готовится при покупателе, он видит, например, как горячие хлеба выходят на шпильках. Работает открытая кухня, где по вашему заказу могут приготовить блюдо. По карте лояльности «Город товаров» покупать у нас особенно выгодно. Плюс – у нас очень чисто и красиво, – рассказывает Татьяна Владимировна.

«Европа» – это не только про торговлю, но и про человеческие отношения. В магазинах – сотни историй, когда сотрудники помогают покупателям даже тогда, когда это не входит в их обязанности.

– Такие случаи у нас происходят постоянно. Вот девушка потеряла кошелёк. Наши контролёры стали искать хозяйку. В кошельке была её фотография. Ребята смогли найти её в социальных сетях, списались там и передали находку, – вспоминает Татьяна Владимировна.

Татьяна Шор в отрасли начинала работать в 2000-х и видела, как курская торговля постепенно становилась удобной и комфортной.

– Очень интересно следить за этапами развития отрасли. Торговля постоянно меняется. Каждый раз находишь что-то новое, где можно применить свои знания. Магазин – это живой организм, который можно совершенствовать и видеть результаты своего труда, – рассказывает Татьяна Владимировна.

«Покупателей знаю поимённо»

Ирину Анпилову на празднике наградили благодарностью Министерства торговли. В отрасли она работает 35 лет, из них 23 – в торговой сети «Европа».

– Когда-то я работала в магазине другой компании. И нам всегда в пример ставили «Европу-1». Там была особая атмосфера, ассортимент, выкладка. Я очень хотела работать в «Европе». Собственники компании дали мне такую возможность,  и моя мечта исполнилась, – вспоминает Ирина Николаевна.

В компании она работала на разных должностях и сейчас возглавляет супермаркет «Европа-5» на улице Сумской. Магазин – один из лидеров в рейтинге торговой сети.

– Я люблю свою работу, многих постоянных покупателей знаю поимённо, они мне доверяют в выборе товара, делятся своими личными проблемами и успехами. Считаю, что главная задача сотрудника торговли – не просто продавать товар, а выстраивать отношения с покупателем, уметь расположить к себе, искренне слышать покупателя. Также важно сохранять самообладание в сложных ситуациях, всегда быть вежливой, – говорит Ирина Николаевна.

Коллектив магазина «Европа-5»

Главным преимуществом торговой сети «Европа», по её словам, является забота о покупателях. Однажды в магазин позвонила женщина, которая живёт рядом. Из дома она не выходит, но не умеет делать онлайн-заказы. Ей нужны были продукты и лекарства. Оператор записала её адрес, купила в «Европе» продукты по списку, а в аптеке лекарства. Сотрудники магазина отнесли всё покупательнице и дома научили её делать заказы через интернет.

– Теперь она наша постоянная покупательница. Мы всегда выполняем её небольшие просьбы и ждём от неё звонка, – говорит Ирина Анпилова. – В наш профессиональный праздник поздравляю сотрудников компании и собственников торговой сети с Днём торговли!

Иван Лихачёв

Реклама. Рекламодатель ООО «Европа», ИНН 4632084732, erid: 2VSb5zHcZsQ