В Курской области забраковали более 2,4 тонны молочной продукции
13 ноября 2026 в 14:50
Роспотребнадзор обнародовал итоги надзора за оборотом молока и молочной продукции за 9 месяцев
Проверки охватили розничные магазины и 5 предприятий‑производителей молочной продукции. Особое внимание уделялось учреждениям социальной сферы: контроль с лабораторным сопровождением проводили на пищеблоках больниц, детских садов, школ и других социальных объектов. Всего инспекторы провели 19 проверок и 420 профилактических визитов.
Для оценки безопасности продукции эксперты исследовали 456 проб молока и молочных товаров на содержание пестицидов, микротоксинов, токсичных элементов, а также на соответствие жирно‑кислотному составу.
Хорошие новости для потребителей: в исследованных образцах не выявили токсичных элементов, пестицидов, антибиотиков и ГМО. Однако не обошлось и без нарушений: 25 проб не соответствовали нормативам по микробиологическим показателям и жирно‑кислотному составу.
По результатам надзора инспекторы составили 13 протоколов об административных правонарушениях. Общая сумма наложенных штрафов достигла 750 тысяч рублей. Кроме того, из оборота изъяли 19 партий молочной продукции общим весом 2450,2 кг.
Роспотребнадзор направил 32 предостережения шести производителям и поставщикам.
