Наш канал в Я.Дзен Наша группа в vkontakte Наша группа в instagramm Наша группа в Facebook Наша группа в Одноклассники Наш канал в twitter
Курс валют: USD: 64 | EUR: 69 Погода: Курск 0°

Гастрономическую карту региона пополнят любимые блюда знаменитых курян

08 февраля 2020 в 08:29Гастрономическую карту региона пополнят любимые блюда знаменитых курянАдминистрация Курской области

В колледже коммерции, технологий и сервиса КГУ прошла научно-практическая конференция «Кулинарные предпочтения знаменитых курян». Студенты и педагоги этого учебного заведения с сентября прошлого года проделали большую работу по сбору информации о кулинарных предпочтениях знаменитых курян. Были проведены краеведческие исследования, восстановлены и апробированы рецепты блюд, которые любили Надежда Плевицкая, Георгий Свиридов, Никита Хрущев, Николай Асеев, Константин Воробьев.

Некоторые из гастрономической карты уже есть в курских ресторанах, возможно, скоро в меню добавятся новые. Сегодня блюда по старинным местным рецептам очень интересуют желающих их попробовать туристов. «Рестораторы Курска активно идут на сотрудничество, включая традиционные блюда области в свои меню. В следующем году планируем провести большой гастрономический фестиваль, чтобы поближе познакомить курян с традиционной кухней», - отметил президент Ассоциации рестораторов и отельеров Курской области Константин Харитонов.

Поделиться в соцсетях

Оставьте комментарий

Поделитесь своим впечатлением о новости.

Текст комментария
Ваше имя
Введите капчу *
6319f0ec4c64f553fe7ff9410066d0e0

Уважаемые пользователи! Вводя персональные данные вы принимаете условия Политики конфиденциальности сайта сетевого издания "KURSK-IZVESTIA"




Архив новостей
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
12
3456789
10111213141516
17181920212223
242526272829
Обратите внимание

Актуальные новости


Хозяин, забери меня домой - Новый проект Курских известий
Последние комментарии