В Курске проверят качество детского питания

01 декабря 2020 в 13:56
  В Курске прошла контрольная закупка яблочного пюре в рамках Десятилетия детства

    Это первый этап сравнительного смотра качества. Такие мероприятия с 2012 года проводит комитет промышленности, торговли и предпринимательства региона совместно с Курским центром контроля качества. За эти годы исследовано более полутысячи образцов продукции. Примерно треть из них имеет нарушения.

     Комиссия отбирала пюре прямо с полок в нескольких торговых сетях. Производители не только отечественные. На каждую баночку по правилам составляется акт отбора, где указываются все необходимые сведения – от даты изготовления и срока годности до размера партии. Дальше вся продукция попадает в руки специалистов Центра гигиены и эпидемиологии в Курской области.

   – Они проведут оценку физико-химических показателей, экспертизу упаковки и маркировки. Также проверят детское питание на наличие сухих веществ, микотоксинов и консервантов. Последних двух, конечно, быть не должно. Специалисты определят, соответствует ли яблочное пюре техническому регламенту, - рассказала заместитель директора Курского центра контроля качества Наталья Сушко.

     В этом году из-за пандемии смотры качества проводятся в другом формате: пришлось исключить потребительскую дегустацию и голосование, заседание экспертных комиссий. Результаты будут известны в ближайшее время, рассказали в областном комитете промышленности.

Зина Мишкина

 

Теги: #детское питание, #проверка

Популярное в тему:

Подписывайтесь на нас в Яндекс Дзен, Яндекс новости, Google новости


Оставьте комментарий

Поделитесь своим впечатлением о новости.

Текст комментария
Ваше имя
Введите капчу *
5b2dccf338153abbd26ecd34ba7bd575

Подтверждаю согласие на обработку персональных данных и ознакомлен (а) с политикой их обработки



Архив новостей
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031
Обратите внимание

Актуальные новости


>
Последние комментарии
Вернуться наверх